Muffin protéiné aux pépites de chocolat : goûter prise de masse

muffin protéiné pépites de chocolat

Recette gouter prise de masse : muffin protéiné aux pépites de chocolat

Le goûter, ce moment sacré où tu cherches à recharger tes batteries tout en soutenant ta prise de masse.

Et là, je te présente la crème de la crème : un muffin protéiné pépites de chocolat. Imagine un muffin moelleux, riche en protéines grâce à la whey chocolat, avec des pépites de chocolat noir fondantes à chaque bouchée. Ajoute à cela la douceur de la compote de pommes, la légèreté de la boisson végétale aux amandes, et tu as le goûter parfait.

C’est bien plus qu’un simple plaisir sucré, c’est une bombe nutritionnelle pour tes muscles. Oublie les goûters industriels pour accompagner ta prise de masser et donne à ton corps ce qu’il mérite vraiment.

Temps de préparation 🕒 : 10 minutes | Temps de cuisson 🍳 :20 minutes | Portion 🍽️ : 10 muffins

 

Valeur nutritionnelle pour 1 muffin :
125 calories | 11 g de protéines | 12 g de glucides | 4 g de lipides

Ingrédients 🍎

✅ 100 g de farine d’avoine
✅ 2 œufs
✅ 50 g de pépites de chocolat noir
✅ 100 g de whey chocolat
✅ 50 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
✅ 100 ml de boisson végétale aux amandes
✅ 1 cuillère à café de levure chimique
✅ 1 pincée de sel

Préparation 🧑‍🍳

1️⃣ Commence par préchauffer ton four à 180°C
2️⃣ Dans un grand bol, mélange la farine d’avoine, la whey chocolat, la levure chimique et le sel.
3️⃣ Dans un autre bol, bats les 2 œufs, ajoute la compote de pommes et la boisson végétale aux amandes.
4️⃣ Incorpore ensuite ce mélange humide au mélange sec.
5️⃣ Une fois bien mélangé, ajoute délicatement les pépites de chocolat noir.
6️⃣ Verse la pâte dans des moules à muffins et enfourne pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
7️⃣ Laisse refroidir et déguste 2 à 3 muffins à chaque goûter pour assurer ta prise de masse.

Avec ces muffins, chaque goûter devient une occasion de nourrir tes muscles tout en te faisant plaisir ! Du coup, ta prise de masse est plus facile à faire !

Produits utilisés dans cette recette

farine d'avoine

Farine d’avoine

  • Bio et vegan
  • Source de protéines : 14%
  • Idéale pour remplacer farine traditionnelle
  • Avis : 🏅🏅🏅🏅🏅
whey isolage Nutripure

Whey Chocolat

  • 80% de protéines
  • 16% de BCAA
  • Vraie poudre de cacao
  • Protéine native et isolate
  • Mon avis : 🏅🏅🏅🏅🏅
pépites de chocolat

Pépites de chocolat spéciales muffins

  • Fabrication artisanale
  • Fabriqué en France
  • Avis : 🏅🏅🏅🏅
compote sans sucre ajouté

Compote (pomme) sans sucres ajoutés

  • 99,9% de pommes
  • Pas de sucres ajoutés
  • Parfait en recette ou goûter des enfants
  • Avis : 🏅🏅🏅🏅🏅

Récap des valeurs nutritionnelles

IngrédientsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farine d’avoine (100 g)402 kcal13,8 g 67,9 g7,2 g
Oeuf (2)140 kcal12 g1 g10 g
Pépite de chocolat noir (50 g)256 kcal3,6 g27,3 g13,8 g
Whey chocolat (100 g)387 kcal80 g11 g2,5 g
Compote de pomme sans sucre ajouté (50 g)27 kcal0,3 g6 g0 g
Boisson végétale aux amandes (100 mL)33 kcal0,9 g2 g2,2 g
Total (pour 10 muffins)1245 kcal110,6 g115,2 g35,7 g
Total (pour 1 muffin)125 kcal11 g11,5 g3,6 g
Valeur nutritionnelle muffin protéiné pépites de chocolat

goûter prise de masse : muffins protéinés chocolat

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A propos

Coach certifité en nutrition, récupération musculaire et bien-être, Ninja Warrior S8 & Spartan Racer et ayant suivi une formation de Personnal Trainer, je te partage tous mes conseils pour t'aider à atteindre tes objectifs en matière de musculation, nutrition et santé. Chaque article s'appuie sur plus de 20 ans d'expérience dans la musculation et des études scientifiques pour te donner les meilleurs conseils.

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